西北农林科技大学经管学院教授,博士生导师。国务院学位委员会第六届学科评议组成员。教育部新世纪优秀人才。长江学者评审专家。曾任中国人民大学《农业经济研究》顾问。美国《现代管理》、《世界经济探索》编委、审稿专家。中央电视台特约嘉宾。陕西广播电视台特约评论员。曾出访新西兰、韩国、新加坡、荷兰、奥地利、越南、蒙古、台湾。提出了“精细密集农业”、“不在意资金”等新观点。出版专著2部,发表论文300余篇,被SSCI、CSSCI收录64篇,作报告1000余场,在中央电视台、陕西广播电视台做节目400多次。
农业大学教授都为买不到好猕猴桃发愁
王征兵
2016年12月5日，在西北农林科技大学会议室，20多位教授在激烈讨论学科发展问题，而且罕见的要求有课的老师也要调整上课时间，务必参加此次会议，可见会议的重要程度。我本来也是早上有博士生的课，特地调课参加了会议。至于教授们到底在讨论什么问题，那是教授们的事，与大家无关，这里不再赘述。
然而，会议中场休息发生的一件事，与农民有关，与农业经营者有关。
会议休息期间，教授A说：“我最近去北京出差，见到一位朋友，他说他从网上买的猕猴桃开始硬的吃不成，好不容易放软了，又变成了水泡，特别难吃。听说咱们陕西盛产猕猴桃，我们又是农业大学教授，希望为他代买些好猕猴桃，价格高低无所谓。”
于是，大家开始热议猕猴桃。教授B说：“咱们虽然是农大教授，但我们是研究经济学的，对如何挑选好猕猴桃，其实业是一无所知。”
教授C说：“我去年买了一箱猕猴桃，特别好吃。尤其是猕猴桃皮都皱了，里面的肉质还有硬度，没有呈现水泡现象，我专门记下这个品牌，但第二次买的质量就很差。放软后，许多出现了水泡，不能吃了。”
教授D对C说：“那个卖猕猴桃的，也是收购了许多农民的猕猴桃，但农民种的猕猴桃，各家质量差异很大。”
教授E说：“听说，没有喷膨大剂的猕猴桃放不坏，既是皮皱了，肉质还有硬度，不会变成一包水。而喷了膨大剂的猕猴桃，放软后就变成一包水，就坏了。”
教授F说：“也有人说，容易放坏的猕猴桃与施化肥有关，也与猕猴桃进冷库之前喷保鲜剂有关。”
教授H说：“我也想买几箱好猕猴桃邮寄给外地的朋友，谁能告诉我去哪儿能买到好猕猴桃？价格高点无所谓，千万别丢了我的脸，丢了农大教授的脸。”
这个教授想买几箱，那个教授想买几箱，一会儿就有了100多箱的需求量。
教授Y说：“谁能告诉大家在哪儿能买到好猕猴桃？质量一定有保证。”
顿时，一片沉寂。没人敢承担推荐的责任。万一质量不好，情何以堪！
这不能不说是一种悲哀，连农大教授都苦于买不到优质猕猴桃。
当然，我还是斗胆给他们推荐了几个我认识的、而且我品尝过确实不错的猕猴桃种植户及经销商。
我们知道，手机，汽车等工艺品都有大家公认的名牌，只要你愿意掏高价钱，基本上就能买到好东西。但农产品的著名品牌还是很少。
我们不知道质量最好的西红柿是什么品牌？
我们不知道质量最好的黄瓜是什么品牌？
我们不知道质量最好的草莓是什么品牌？
......
当然，我知道一些有梦想、有志向、有良心的人在做优质农产品，但在规模化和宣传力度上还需努力，因为仍有许多人不知道你的品牌。当然，以此也可看到中国农产品发展潜力和发展方向。
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