西北农林科技大学经管学院教授,博士生导师。国务院学位委员会第六届学科评议组成员。教育部新世纪优秀人才。长江学者评审专家。曾任中国人民大学《农业经济研究》顾问。美国《现代管理》、《世界经济探索》编委、审稿专家。中央电视台特约嘉宾。陕西广播电视台特约评论员。曾出访新西兰、韩国、新加坡、荷兰、奥地利、越南、蒙古、台湾。提出了“精细密集农业”、“不在意资金”等新观点。出版专著2部,发表论文300余篇,被SSCI、CSSCI收录64篇,作报告1000余场,在中央电视台、陕西广播电视台做节目400多次。
我与知名苹果教授赵政阳的苹果故事
王征兵
冰雹苹果
12月2日，西北农林科技大学知名苹果教授赵政阳夫妇邀请我们夫妻二人喝茶，甚为高兴。
其实，我最感兴趣的不是喝茶，而是他们准备送给我的苹果，因为苹果教授一定送给我的是优质苹果，极品苹果。
我与赵教授同在一个大学，彼此认识，但由于专业不同，交往不多。但他妻子与我妻子在我校同一个部门工作，彼此很熟悉。他妻子从事文献研究和整理工作，曾在学校网站写过一篇报道，整理出“十一五”全校发表论文最多的10名教授名单，我的名字竟然也在其中。从那时起，我便记住了她的名字。
这次赵教授夫妇找我，是商量他女儿如何卖苹果的事。他女儿曾在大学读研究生，但非常热衷做生意。于是在杨凌恒大影院里开了一个店，刚步入影院，就看见她的店“原尚”（原汁原味，尚品生活），而且她在淘宝网也开了一个网店“原尚果园”，主要卖苹果。因为赵教授研究苹果，自然知道什么地方的苹果好，谁家的苹果好。他女儿肯定能采购到优质苹果。所以，凡是买过她苹果的客户都说好，都为她点赞。
虽然她的苹果质量不错，但由于知道的人不多，所以销量不是很大，希望能提出一些建议，扩大销量。
为了能让我对所销售的苹果有些了解，赵教授送给两盒苹果，并让我当场品尝。但当打开盒子，看到苹果的一瞬间，我有点失望，因为几乎每个苹果上都有大小不同的硬疤。我想象的好苹果是果面光洁，色彩鲜艳，红色透亮，色如漆染。
赵教授也许看到了我表情的变化，赶紧解释说：这是冰雹苹果，就是被冰雹打过，因为打的不严重，果面的伤口都愈合了，不影响贮运，更不影响口感，只是外观不是十分好看。之所以让女儿卖这种冰雹苹果，主要是因为这种苹果客商不愿意收购，农民卖不出去，我们来收购，替果农卖。好苹果比较好卖，就让农民自己卖。瞬间，一种感动油然而生。
赵教授送给我的苹果，我已吃了十几个，确实非常好吃。
我还品尝了赵教授自己研究出来两个新品种苹果瑞阳和瑞雪，味道不错，其中一个特别好吃，只是记不清到底是瑞阳还是瑞雪？当然，大家要吃到这两种苹果目前是不容易的，因为它们是刚研究出来的新品种，种植面积较小，所以市场上一般买不到。
当问及赵老师为什么叫瑞阳、瑞雪？他说是因为取“瑞雪兆丰年、瑞阳送吉祥”之意。
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